あなたはこんなことで悩んでいませんか？

✔︎ 値上げをしたらお客様が
離れてしまうのではないか？

そのように考えてしまうのは当然ですよね。しかし、素直に考えて食材が高騰しているのにそのままの価格で営業が続けれるわけがないことはあなたも薄々気づいているはずです。

でもあなたはきっとこう考えていると思います。値上げしてお客様のがっかりする顔が見たくない。あなたの一生懸命作った料理を少しでも安く喜んでもらいたい。そんなお客様を裏切りたくないと.....

しかし、そうやってお客様のことを真剣に考えてしまうそんな飲食店ほど潰れてしまう現実もあるのです。

ただ、値上げしたら 客離れしてしまう。それが怖くて値上げができなくて悩んでいるんでる飲食店経営者さんがいらっしゃると思います。

ただもし？
✔︎値上げをすることによって
お客様から感謝されたり

✔︎値上げをすることによって
さらに集客できるようになり

✔︎値上げをすることによって
あなたのお料理の価値を
強く感じてもらえる

こんな方法があったとしたらどうですか？
知りたくはないですか？

『なぜ値上げするほどうまくいくのか？』
５つのポイント

この「小さな飲食店の値上げ経営」を手に入れれば値上げや客単価アップに悩むことはなくなり、お客様は増え大幅に売上げは上昇して利益も増大して朝から晩までお店に張り付いてまるで監禁生活のような毎日から抜け出せるようになるでしょう。

なぜ値上げすればするほど新規集客できるのか？

安い店と少し高い店どちらの方が客層がいいですか？値上げをすることによっていいお客様だけが集まるようになり、満足度は上がり口コミが増えます。嫌な口コミを書く人っていますよね？どう思います？いちいち書く必要ありますか？お客様の質が悪いってことです。値上げすれば嫌な口コミを書く人は消えます。

なぜ値上げすればするほど喜ばれるのか？

値上げすることにより、いい食材が使えるようになり食材高騰により食材の質を落とすような裏切りはしなくて済みます。世の中食材高騰でお客様を裏切る飲食店ばかりあなたのお店は値上げしてかえって尊敬されるかもしれない。お客様が本当に裏切りと感じるのは値上げよりも食材の質を落とす裏切り行為です。

なぜ値上げすればするほどリピートするのか？

値上げするとターゲットが変わります。あなたのこだわたったお料理の価値を求める人だけが集まり、１００円上がったからどうだと文句を言うお客様は減ります。そんな理想的なお客様ばかりいる店は居心地よくなります。だからリピーターが増えるのです。

なぜ値上げすればするほど利益が残るのか？

 客数を増やしても仕事が増えるのを忘れていませんか？仕事が増えたら接客、仕込み、料理、洗い物、配膳など全てが客数分増えるのです。その経費が結局は利益を減らします。でも値上げに経費は一円もかかりません。上がった分は全て利益に変わります。

なぜ値上げするほど全てがうまくいくようになるのか？

値上げをするとお料理の質に満足度が上がります。客単価も上がり上がったお金でサービスの質も上がり口コミが新規を呼びます。そしてリピートする。その循環により大きな売上げになりその結果、利益は増え全てが好循環になるのです。でもあなたが安く売るとその逆の地獄のような循環が始まります。

ではどうすればその具体的なやり方を手に入れることができるのか？

それは.....

「小さな飲食店の値上げ経営」
無料動画セミナーでお伝えしようと思います。

この無料セミナーでは実際に飲食店の現場でどうやって値上げしていくのか？お客様に嫌がられない値上げの仕方やコツ。値上げと同じ効果がある客単価アップのやり方などすぐにあなたが実行できるようなノウハウをお伝えします。

なぜこの動画セミナーをあなたに無料で提供するのか？

コロナが起きて飲食業界はめちゃくちゃにされた。コロナが明けても多くのお店にお客様は戻ってこない。さらにそこに食材高騰、なんか恨みでもあるのかって言いたくなる。私も小さな飲食店を経営しています。あなたがどれだけ苦しいか？あなたがどれだけ悔しい思いをしているかを知っています。今は飲食店コンサルをやっていますが私はあなたと同じ道を歩んできました。もし、今回値上げができずに困っている小さな飲食店を救えるならと思い無料で貴重な値上げは怖くないむしろ集客が増え、客単価が上がり、リピートを産むノウハウだと言うこ動画を無料プレゼントすることにしました。

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料理人コンサル　KIYOさん
（柿下清春）