１週間集中
仲間と学ぶ集合研修コース
仲間と楽しく参加したいという方向けに、少人数制で短期集中型に特化したコースです。
他では絶対に得られない充実したノウハウが満載のコースです。
参加人数(定員制)
１週間でどこまで何が出来る様になるか書いた方が良い
※詳しくはお問い合わせ下さい
実店舗で実践
未経験者にも経験者にも
多くの「学び」と「気付き」がある7日間
１週間コース＋実店舗
前半4日間
製麵に必要な知識、自家製麺づくり
ラーメン「味づくり」理論。
各種食材の知識。
各種タレ、スープ、香味油での「味合わせ」
後半3日間
プロ用サイズの寸胴鍋を用いての各種スープ作り
昔から伝えられるベーシックなラーメン技法での実習。
最新のラーメン技法での実習。
経営講義／ラーメン店開業·運営方法の知識。
開催日程
参加人数(定員制)
※詳しくはお問い合わせ下さい
ご相談・受講お申し込み⬇︎
こちらに必要事項を記入して
送信ボタンを押してください
※こちらに送信頂くと自動的に確認メールが届きます。迷惑メール対策やドメイン指定受信等を設定してる方は
ドメイン
メールアドレス
【料理人コンサルKIYOさん】飲食店の相談所
[email protected]の登録をお願いします。
